Interpretación de la cocina mexicana: 24,25 y 31 de agosto de 2013

kahlo_1

Menú Cocina Mexicana 2013

La experiencia se llevará a cabo en Casa de Campo Palo Alto los siguientes días:

Horarios: Sábados a las 4:00pm y Domingos a las 3:00pm

Sábado: 24 de agosto de 2013

Domingo: 25 de agosto de 2013

Sábado: 31 de agosto de 2013

Costo: $70 x persona

 *espacios disponibles por reservación previa*

RESERVAS:

Meet & Greet @ Casa de Campo Palo Alto: 8 y 9 junio 2013

Palo Alto - Meet & Greet 2

Coctél de Bienvenida
Sangría Blanca – Espuma de limón

Hor d’ oeuvres
Camarones en tempura – Mojito isleño
Mousse de salmón ahumado – tostas y germinado de alfalfa
Tartare de res sobre plátano – aioli de trufas / micro germinado
Sorbet de acerola
Crema de maíz shots
Risotto de calabaza
Crema catalana de vainilla – aroma de limón
Bom bon de cacao y coco

Costo

$45 x persona

$70 x cliente recurrente y pareja

Contacto
787.234.5402
www.chefangeldavid.com

Primavera en Casa de Campo Palo Alto: 13, 14, 20, 27,28 abril 2013

Primavera en Extasis @ Casa de Campo Palo Alto

De gran hermosura

se viste la primavera

en una explosión de vibrantes colores.

Heliconeas y otras flores

se confunden con la gastronomía

plateando una mezcla de olores.

Los aromas y texturas

evocan matices de muchas culturas

con gracia exigente

asi el Chef Angel David lo asegura,

para ofrecer al paladar cocina de autor

en Palo Alto … experiencia de gran altura.

Regálate en primavera

el fresco de la montaña.

Abrazados a la neblina

degustando manjares,

disfrutando entre  amigos,

vinos y … amores.

 

La experiencia Primavera en Casa de Campo Palo Alto se llevará a cabo los siguientes días:

Horarios: Sábados a las 4:00pm y Domingos a las 3:00pm – *espacios disponibles por reservación previa*

Sábado: 13 de abril de 2013

Domingo: 14 de abril de 2013

Sábado: 20 de abril de 2013

Sábado: 27 de abril de 2013

Domingo: 28 de abril de 2013

Costo: $85 x persona incluyendo degustación

Abril 2013 - Flyer - BACK

Celebración 2do. Aniversario en Casa de Campo Palo Alto: 10,17,23,24,30,31 marzo 2013

Slideshow San Valentín 2013

This slideshow requires JavaScript.

El equipo de Casa de Campo Palo Alto se une  para celebrar el segundo aniversario de  una trayectoria gastronómica de autor. Queremos darle las gracias a todos los invitados y comenzales que han estado presente en nuestras pasadas degustaciones. Hemos terminado con 28 menus en la jornada del 2012. Venga y sea parte de esta celebración por todo lo alto, le esperamos…

La experiencia se llevará a cabo en Casa de Campo Palo Alto los siguientes días:

Horarios: Sábados a las 4:00pm y Domingos a las 3:00pm – *espacios disponibles por reservación previa*

Domingo: 10 de marzo de 2013

Sábado: 17 de marzo de 2013

Sábado: 23 de marzo de 2013

Domingo: 24 de marzo de 2013

Sábado: 30 de marzo de 2013

Domingo: 31 de marzo de 2013

Costo: $85 x persona incluyendo degustación

Costo: $125 x pesona incluyendo maridaje

*Incluye café*

Menú

I Love Casa de Campo Palo Alto: Degustación 16, 17, 23 y 24 febrero 2013

Por motivo al día de San Valentín, Casa de Campo Palo Alto les invita a ser parte de nuestra experiencia gastronómica en el més de febrero 2013. En esta velada incorporaremos el chocolate como ingrediente principal. Debido a nuestro complejo y exclusivo menú que brindamos a 28 comenzales por día es de suma importancia que reserve su espacio no más tardar de los días jueves de cada una de las semanas donde tendremos este menú. Le esperamos…

La experiencia se llevará a cabo en Casa de Campo Palo Alto los siguientes días:

Horarios: Sábados a las 4:00pm y Domingos a las 3:00pm – *espacios disponibles por reservación previa*

Sabado: 16 de febrero de 2013

Domingo: 17 de febrero de 2013

Sabado: 23 de febrero de 2013

Domingo: 24 de febrero de 2013

Costo: $90 x persona incluyendo degustación

Costo: $120 x pesona incluyendo maridaje

*Incluye café*

San Valentín 2013

PARA RESERVACIONES:

Venga a Disfrutar 11 manjares diferentes en el año nuevo: 13, 19, 20, 26 y 27 de enero de 2013

Casa de Campo desea comenzar el año 2013 con un menú de tapas para establecer una forma diferente de comer y compartir con nuestros seres queridos. El chef ha creado un menu liviano y refrescante para el més de enero. A continuación le brindamos el menú de tapas 2013.

Reserve su espacio, no se quede fuera…

La experiencia se llevará a cabo en Casa de Campo Palo Alto los siguientes días:

Horarios: Sábados a las 4:00pm y Domingos a las 3:00pm – *espacios disponibles por reservación previa*

Domingo: 13 de enero de 2013

Sabado: 19 de enero de 2013

Domingo: 20 de enero de 2013

Sabado: 26 de enero de 2013

Domingo: 27 de enero de 2013

Costo: $80 x persona incluyendo degustación

Horarios: Sábados a las 4:00pm y Domingos a las 3:00pm – *espacios disponibles por reservación previa*Menú Tapas 2013

Venga a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Puerto Rico: 8,9,15,16,22 y 23 de diciembre de 2012

Venga y deleitese de un menú navideño desde otra perspectiva en un lugar al natural. En esta ocasión el Chef Angel David ha creado un maridaje de bebidas que irán de la mano con el menú para añadirle unas connotaciones excepcionales a la experiencia.El mismo consta de un delicioso coctél de bienvenida, el “snack bar” conocido cómo nuestra generosa mesa de aperitivos, el menú de 9 cursos y café . A continuación les dejo con el menú, espero les sea de su agrado.  Para reservar su espacio se puede comunicar al 787.234.5402 o haga “click” en la parte superior de la página donde dice RESERVACIONES y le contestaremos a la brevedad posible. Le esperamos…

La experiencia se llevará a cabo en Casa de Campo Palo Alto los siguientes días:

Horarios: Sábados a las 4:00pm y Domingos a las 3:00pm *espacios disponibles por reservación previa*

Sabado: 8 de diciembre de 2012

Domingo: 9 de diciembre de 2012

Sabado: 15 de diciembre de 2012

Domingo: 16 de diciembre de 2012

Sabado: 22 de diciembre de 2012

Domingo: 23 de diciembre de 2012

Costo: $75 x persona incluyendo degustación

Costo: $100 x pesona incluyendo maridaje

Menú a degustar en Casa de Campo Palo Alto: 10,11,17,18 y 24 de noviembre de 2012

El Chef Angel David ha creado un menú de temporada relacionado al més de noviembre. La degustación se llevará a cabo en Casa de Campo Palo Alto los días 10, 11, 17 y 18 de noviembre de 2012.  El mismo consta de un delicioso coctél de bienvenida, el “snack bar” conocido cómo nuestra generosa mesa de aperitivos, el menú de 9 cursos y café . A continuación les dejo con el menú, espero les sea de su agrado.  Para reservar su espacio se puede comunicar al 787.234.5402 o haga “click” en la parte superior de la página donde dice RESERVACIONES y le contestaremos a la brevedad posible. Le esperamos…

Experiencia gastronómica de autor…

Reservaciones: Sólo por reservación previa

Fecha límite a reservar: Jueves, 8 y 15 de noviembre 2012

Hora sábados: 4:00pm

Hora domingos: 3:00pm

Costo: $85 x persona, incluye café